More

    Dieta Pegan, o dieta paleo vegana

    Dieta animala si vegana in aceeasi dieta? Ei bine, exista, se numeste o dieta paleo vegana. Sa aflam cat de hranitoare si plina de satisfactii este aceasta dieta.

    „Peganismul”

    Dieta Pegan sau „Peganism” se bazeaza pe studii ale dietelor vegane care arata ca acestea ajuta la pierderea in greutate, la inversarea diabetului si la scaderea colesterolului. Dietele paleo par sa faca acelasi lucru. Asadar, ar trebui sa evit alimentele de origine animala si sa mananc doar fasole, cereale si legume sau ar trebui sa mananc carne si grasimi fara vinovatie si sa renunt la toate cerealele si fasolea?

    Sa ne concentram mai intai pe ce au in comun paleo si vegan (veganul sanatos), pentru ca exista mai multe lucruri pe care alimentatia inteligenta le are in comun decat diferentele. Ambele se concentreaza pe alimente reale, intregi, proaspete, care sunt crescute in mod durabil.

    Ce este dieta Pegan ?

    Dieta Pegan este o combinatie intre o dieta paleo si vegana. Aceasta fuziune ia nastere din tot ce este mai bun pe care il ofera dieta paleo, care se bazeaza pe consumul de alimente care au fost disponibile in mod natural inca de la inceputul istoriei (cum ar fi carne de vanat sau animale crescute in libertate si hranite in mod natural, peste, nuci, fructe). , legume si oua); si dieta vegana, care permite cereale, fructe, legume, leguminoase, seminte si nuci, si este lipsita de toate produsele de origine animala sau derivate.

    Si nu este putin contradictoriu acel amestec extrem?

    Dieta Pegan combina paleo cu vegan, acest lucru poate parea contradictoriu daca tinem cont de faptul ca prima se bazeaza pe urmarea dietei stramosilor nostri vanatori-culegatori (carne, oua, peste, nuci, seminte si unele soiuri de fructe si legume) .legume) si ca al doilea exclude alimentele de origine animala. Cu toate acestea, aceasta formula combinata paleo si vegana ia „ceea ce este mai bun din fiecare dieta, dar cu adaptari minore”.

    Putem gasi alimente pe baza de plante care ne ofera toti nutrientii de care avem nevoie. Ce costa este sa organizam bine mesele si sa gasim optiuni atunci cand mergem sa mancam departe de casa. Din fericire, exista din ce in ce mai multe optiuni pentru restaurantele care promoveaza sanatatea.

    Principalele beneficii ale dietei Pegan 

    • Echilibreaza nivelul de insulina si glucoza din sange , deoarece este o dieta cu incarcatura glicemica scazuta, deoarece contine putina sau deloc faina sau carbohidrati rafinati. Acest lucru ajuta la ameliorarea simptomelor diabetului la persoanele diabetice, a stresului, anxietatii si a altor patologii moderne asociate cu modificari ale zaharului din sange.
    • Reduce colesterolul, riscul bolilor cardiovasculare si amelioreaza inflamatia datorita aportului de omega-3 din in, peste gras, alge si nuci, precum si reducerii consumului de carne.
    • Deoarece este foarte bogat in legume si fructe, ne ofera multe vitamine, fibre si fitonutrienti esentiali .
    • Toxicitate scazuta . Aceasta dieta promoveaza consumul de produse locale, ecologice, non-toxice care sunt crescute cu respect.
    • Ajuta la pierderea in greutate si la mentinerea unei greutati sanatoase . Dieta Pegan este tipul de baza pentru a ajuta oamenii sa slabeasca si sa isi imbunatateasca sanatatea.

    Puncte cheie ale dietei Pegan

    • Mananca mai ales plante, multe legume si fructe cu glicemie scazuta . Aceasta ar trebui sa fie 75% din dieta si farfuria. Aceasta este de obicei 2-3 portii de legume per masa.
    • Mananca grasimile potrivite . Stai departe de majoritatea uleiurilor vegetale precum canola, floarea soarelui, porumb si mai ales uleiul de soia, care acum cuprinde aproximativ 10 la suta din caloriile noastre. In schimb, concentrati-va pe grasimile omega 3, nuci, nuca de cocos, avocado si, da, chiar si grasimi saturate de la animale hranite cu iarba sau crescute in mod sustenabil.
    • Concentrati-va pe sarcina glicemica a dietei dvs. Concentrati-va pe mai multe proteine ​​si grasimi.
    • Mananca carne sau produse de origine animala ca condiment , nu ca fel principal, legumele ar trebui sa fie in centrul atentiei, iar carnea ar trebui sa fie o garnitura.

    Retineti ca majoritatea dintre noi trebuie sa personalizam abordarea in functie de conditiile, preferintele si nevoile noastre de sanatate.

    Alimente care NU sunt permise in aceasta dieta

    • Produsele lactate care provin de la vaci sunt eliminate din alimentatie. Acestea contribuie la obezitate, diabet, boli de inima si cancer, precum si pot creste riscul de osteoporoza. Cu toate acestea, sunt recomandate ocazional produsele lactate care provin de la capra sau oaie.
    • Cereale CU gluten , deoarece autorul ei sustine ca provoaca inflamatii, autoimunitate, tulburari digestive si chiar obezitate. Consumul acestuia trebuie moderat la ½ cana pe masa.
    • Alimente care ne ofera pesticide, antibiotice si hormoni , precum si alimente sarace in organisme modificate genetic (OMG).
    • De asemenea, cele care ne furnizeaza substante chimice, aditivi, conservanti, coloranti si indulcitori artificiali .

    Exemplu de meniu

    • Mic dejun : omleta cu legume sau paine prajita de cartofi dulci fals cu felii de avocado, seminte de dovleac si vinegreta de lamaie
    • Pranz : Salata de varza, naut, capsuni si avocado sau legume sotate cu linte
    • Cina : somon cu morcovi prajiti, broccoli la abur si vinegreta de lamaie sau creveti la gratar si frigarui de legume cu orez salbatic

    Share

    Latest Updates

    Frequently Asked Questions

    Related Articles

    „Fara asteptari, fara dezamagiri”: 67 de citate despre incredere

    Intotdeauna exista acea persoana in care ai avut cea mai mare incredere, doar pentru...

    332 de citate care iti vor da putere sa nu renunti niciodata

    Ei spun „Cand viata iti da lamai, fa limonada”. Eu spun „Cand viata iti...

    10 citate motivationale care sa te ajute sa te simti mai bine

    Susurile si coborasurile sunt normale si este imposibil sa ai o atitudine pozitiva in...

    40 de citate despre manipulare

    Simplu spus, manipularea este o tactica pe care oamenii o folosesc pentru a obtine...