More

    Cum poti sa prepari vafe de casa folosind aparatul de vafe?

    Aparatul de vafe este deja praf din cauza cat de putin il folositi? Nu va negati gustul pentru micul dejun, pranz sau cina si profitati de el! De la reteta traditionala pana la moduri foarte originale de a face sandvisuri, va spunem cum sa faceti vafe acasa.

    Nu exista o modalitate mai buna de a ne oferi dragoste unul altuia decat cu un mic dejun de campioni si ce modalitate mai buna decat cu combinatia incredibila a aromei de paine, sirop de artar si unt care se afla in fiecare muscatura a unei vafe bine facute.

    Cu aceste sfaturi si aceasta reteta de baza, poti chiar sa-ti lasi imaginatia sa zboare si sa profiti la maximum de acel aparat pe care l-ai uitat si care este folosit si pentru mult mai mult decat crezi.

    Vafele perfecte

    Sa fim sinceri: vafele sunt uimitoare in toate versiunile lor, dar exista cateva puncte care te vor face sa ai unele cu adevarat bune. 

    Acea textura crocanta la exterior dar foarte spongiosa si umeda la interior care ne fascineaza este obtinuta cu o reteta buna si cu timpul potrivit in aparatul de vafe.

    O modalitate de a le duce la un alt nivel este folosirea unui ingredient care nu este foarte comun, dar usor de facut acasa si vorbim despre zara .

    Zerul este cel care face rezultatul final mult mai bogat. Il poti pregati acasa foarte usor si aici iti spunem cum. Daca vrei cu adevarat sa-ti faci viata mai usoara, foloseste lapte obisnuit.

    Reteta de baza pentru prepararea vafelor

    Ingrediente (4 portii mari)

    • 3 cani de faina
    • 1 lingura de praf de copt
    • ¾ lingurite de bicarbonat de sodiu
    • 3 ¼ cani de zara sau zara
    • 1 ½ baton (125 grame) unt nesarat, topit
    • 3 oua batute
    • c/s de unt pentru a unge aparatul de vafe

    La dispozitia ta

    • unt taiat cubulete
    • Miel de maple
    • Pahar de zahar

    Proces

    1. Preincalziti aparatul de vafe.
    2. Amestecati faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un castron.
    3. Adaugati zara , untul si ouale pana cand ramane o masa groasa, omogena si fara cocoloase. 
    4. Ungeti aparatul de vafe cu o perie si turnati o lingura din amestec.
    5. Majoritatea aparatelor de vafe indica cu o lumina verde cand vafele sunt gata. In cazul in care nu se intampla cu al tau, numara aproximativ 5 minute si deschide din cand in cand din minutul 4.
    6. Se serveste si se presara cu zahar pudra. Adaugati un cub de unt la fiecare vafe si acoperiti cu sirop de artar.

    Vafe la pranz?! Desigur!

    Imaginati-va cat de incredibil este ca dati pranzului de zi cu zi o intorsatura in modul in care prezentati painea. Intr-adevar, il puteti pregati in aparatul de vafe si reteta este exact aceeasi. Daca va place mai sarat, adaugati o lingurita de sare in plus.

    Un sfat grozav este ca puteti incorpora seminte precum chia, fulgi de ovaz, seminte de in sau canepa pentru a le face foarte sanatoase. 

    Din aceasta, pregateste-ti garniturile preferate: sunca, branza, mustar, salata verde, rosii… Totul incape intr-o vafe stiind sa-l acomodez.

    Vafe cu afine

    Pentru a oferi vafelor tale o explozie de culoare si arome acidulate, adauga o jumatate de cana de bluebleries la reteta de baza.

    Pe langa faptul ca fac o combinatie excelenta cu siropul de artar si unt, afinele sunt un fruct uimitor pentru a ramane sanatosi: sunt bogate in antioxidanti, au un continut scazut de zahar si va ajuta sa va protejati sistemul imunitar.

    Vafe cu ciocolata

    Stim ca aroma de ciocolata este una dintre preferatele tuturor si nu am putut ramane cu dorinta de a pregati niste vafe care au fost un tribut adus acestui ingredient.

    Daca vrei sa pregatesti o reteta care sa o aduca si sa aiba un gust spectaculos, inlocuieste ½ cana din faina totala (adica foloseste doar 2 jumate) cu pudra de cacao si o lingura de zahar.

    Daca nu este suficient, turnati peste ele sirop de ciocolata sau un sos de casa; Il poti prepara cu parti egale de frisca si ciocolata neagra la bain-marie.

    Iti lipseste putina aciditate? Capsunile sunt solutia!

    Vafe cu parmezan

    Pentru creativitate nu ne oprim atunci cand vorbim despre vafe. Aceasta varianta poate fi o varianta foarte buna pentru a inlocui painea la pranz si chiar sa fie transformata in crutoane pentru o salata sau o supa buna de ceapa.

    Tot ce trebuie sa faceti este sa adaugati ¾ de cana de parmezan ras la amestec si sa lasati caldura sa-si faca treaba pentru a incorpora aromele uimitor.

    Vrei sa-i duci la un alt nivel? Va recomandam sa le consumati cu rosii, busuioc si un praf de sare din boabe.

    Vafe cu fulgi de ovaz

    Stim ca ai grija de tine, dar este si important sa te tratezi din cand in cand. Daca ceea ce te intereseaza este sa mananci bogat si fara vina, niste vafe cu fulgi de ovaz sunt o optiune magnifica.

    Aceasta cereala este plina de beneficii si va va oferi, de asemenea, o textura crocanta incredibila.

    In primul rand, incalziti o tigaie la foc mic si turnati ½ cana de fulgi de ovaz in ea. Misca-te pana cand incepe sa prinda culoare si sa dea acea aroma caracteristica.

    Urmati reteta de baza de vafe si adaugati-o. O optiune buna pentru a le face si mai sanatoase este sa inlocuiti untul cu uleiul de cocos. Combo nutritional complet pentru a incepe ziua in cel mai bun mod.

    Share

    Latest Updates

    Frequently Asked Questions

    Related Articles

    „Fara asteptari, fara dezamagiri”: 67 de citate despre incredere

    Intotdeauna exista acea persoana in care ai avut cea mai mare incredere, doar pentru...

    332 de citate care iti vor da putere sa nu renunti niciodata

    Ei spun „Cand viata iti da lamai, fa limonada”. Eu spun „Cand viata iti...

    10 citate motivationale care sa te ajute sa te simti mai bine

    Susurile si coborasurile sunt normale si este imposibil sa ai o atitudine pozitiva in...

    40 de citate despre manipulare

    Simplu spus, manipularea este o tactica pe care oamenii o folosesc pentru a obtine...